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        2003 ←→ 2020,疫情背后,正在發生的6大改變

          筆記俠  2020-03-07 00:00:00   風瀟瀟
        轉機在這里。

        本文來自微信公眾號“筆記俠”(ID:Notesman),世界經理人經授權轉載。

        2003年的非典到2020年的新冠肺炎,17年過去了,今日中國不可同日而語。

        回到2003年,進出口貿易、商業地產、實體經濟、互聯網、電商……看起來都初露頭角,將要起飛。但今天的經濟,看似在一些方面已遭遇瓶頸。 

        那么,當下我們是否又能像2003年那樣找到轉機?而轉機的基礎又在于什么?

        事實上,從云拜年、云蹦迪、云買菜、云面試,到關于中小企業的自救的熱議,關于各行各業復蘇的前瞻性討論,都在新媒體、直播平臺上如火如荼地進行。

        我們已經習慣了這17年巨大改變帶來的便利。而回到2003年,這些可能性,都還是“0”。

        商業大潮依舊浩浩蕩蕩,但底部河床已經發生變化。技術、組織、生產、運營、營銷……商業模式的方方面面都發生了劇變。

        這次疫情的急剎車,是否也讓人看到劇變的河床上,產生了經濟新樣態的“萌芽”?

        一、餐飲:重新定義餐飲

        餐飲可能是歷史最久遠、最傳統的產業之一,也在這次疫情中首當其沖,受到最直接的影響。但是,外送服務和直播買菜,成為兩個“緩沖帶”。

        小龍坎、巴奴等等都推出外賣火鍋,大董、香格里拉等等貌似高大上的餐飲,都灑脫地上了美團外賣,找到新生機。大家可能都忘了,2003年還只能啃泡面、囤速凍食品。

        這十多年間,美團等等外賣平臺席卷一線到三四線城市,從根本上改變了傳統餐飲的生態,才能夠在線下流量阻隔時,用線上流量來補充。

        美團提出“無接觸”外賣,甚至還推出無接觸的“無人配送”,不僅讓居家的城市人更加安心,也幫助餐飲企業熬過過渡時期,不至于束手無策。

        外賣從0到1,同時也在倒逼老牌餐飲戰略轉型。西貝流程化操作的外賣,以及肯德基麥當勞的宅急送,在這次疫情中就優勢突顯。它們除了衛生、食品安全很早就得到行業、大眾認可,流程化生產、數字化管理在多年前就開始做了。

        完備的叫餐、備餐、派單、配送系統,肯德基、麥當勞從美國搬到中國的“汽車穿梭餐廳”,讓汽車直接開過去取餐,不用停留的“無接觸”,都成為“緩沖帶”。

        回到非典期間,火鍋品類同樣受到巨大影響,但“一人一鍋”的呷哺呷哺逆勢而上。

        這次疫情過后,外賣火鍋、全家桶麻辣燙,也許將更為普遍。餐飲無論巨頭小店,都將再次嚴肅考慮外賣服務;堅持實體的企業,都要再次嚴肅考慮基于定位的線上營銷;以往不做外賣的巴奴火鍋也開始了外送服務。

        這不僅因為新冠疫情,而且因為消費習慣、生活方式已經發生巨變。物理世界的流量,正在跟線上流量結合,更加高效地服務于城市人的生活。

        譬如,一家火鍋店的覆蓋范圍是方圓5公里,那么就可以與樓宇廣告譬如分眾傳媒去進行協作,進行基于定位的營銷,提供外送火鍋、配料等等服務。這是麥當勞、肯德基、瑞幸一貫的打法。

        包括在微信微博這樣的高頻次使用的社交平臺上,也基于定位去進行投放。那么,以餐飲為代表的實體經濟,借助互聯網進行轉型。面對黑天鵝事件,更有韌性。面對消費習慣已經改變的大眾,多一個選擇,多一種可能性。

        二、零售:新零售時機正在成熟

        2003年初春的北京就是一座空城,居民除了囤貨,沒有別的選擇。2020的初春,人們依然全副武裝,但技術已經帶來了新的可能性。

        尤其一二線城市,從90后到60、70后,都重溫“半夜偷菜”的舊夢,上好鬧鐘半夜搶菜。小象生鮮、美團買菜等等即時配送平臺在疫情中異軍突起,讓“新零售”和“無人”重回大眾視野。

        回頭看,自2016年提出“新零售”的概念,已經過去3年多。雖然一經提出便成為媒體、資本關注風口。但事實上,當時阿里推這個概念,一定程度是因為淘寶天貓的C端增量不足, 需要新零售的新物種去講新的故事,但當時新零售的基礎設施是不成熟的。

        簡單說,2016年是新零售的播種季,現在才逐漸走向成熟期。

        什么叫成熟?關鍵的是規模和高頻。

        消費端線上人數達到量級,消費習慣能保持穩定頻次。如此,才能對訂單量、庫存、采購長鏈條做出較準確的預測。

        否則對新鮮度要求比較高的果蔬,即飲飲品如咖啡奶茶,都會因為不新鮮而流失用戶,陷入惡性循環。

        生鮮而言,規模化、標準化才有可能在性價比上,超過傳統的“菜市場+菜販子”模式。所以,我們看到疫情中需求的點燃,讓生鮮迅猛起勢。

        疫情中需求的點燃,讓生鮮迅猛起勢。
        數據來源:Questmobile

        如上圖,全民居家,生鮮電商成為購買必需食品的首選,活躍度快速提升,遠超綜合類電商。春節期間,就美團買菜北京地區的日均訂單量為節前的2-3倍,并呈現持續上漲趨勢,節期的蔬菜實際采購量約為預估量的5倍。

        因為這次疫情正是從武漢海鮮市場中傳播開,這可能會加快中國民間菜市場、海鮮市場的整治和管理,給生鮮電商帶去紅利。

        同時在疫情期間,只有“無人化”才真正支撐了“無接觸”這個防疫概念。譬如,美團在順義落地無人車進行買菜配送;在園區內提供無接觸餐廳的室內機器人服務,還有去年美團發布的無人微倉自動揀選貨架等等,都是圍繞城市人生活的新零售布局。

        為什么生鮮的風口前些年吹了這么久,就是不溫不火?但從去年年末,美團依托外賣,從線上流量去切生鮮和無人配送。背后邏輯,就是來源于互聯網公司前期積累的訂單流量和用戶預測。而突發的疫情,正是對生鮮平臺供應鏈的考驗。

        疫情特殊時期,園區和社區人口非常密集,美團又上線無人配送,“無接觸”方式解決居民和上班族的剛需。

        試想疫情逐漸平息,生鮮平臺繼續積累社區、園區的用戶習慣和數據。自動駕駛和無人配送就能進行更有效地預測。

        那么在某些區域的模型下,無人配送就不再是噱頭,而是可遇見的未來。無人倉儲、物流將結合算法,再次提升零售的人效和坪效。

        美團的無人微倉。以后當你訂藥或者蔬菜水果,就可以獲得更快的配送和更低的價格。

        同樣邏輯的還有即飲飲品。不久前被海外對沖基金渾水強勢做空的瑞幸,股價堅挺,原因之一就是新零售的模式和提前布局無人零售,目前已經進駐各大醫院。

        兩三年前從線下去鋪量的無人咖啡機、果汁機很快涼涼,是因為“無人零售”的模式一定要借助線上的流量,不然走到辦公樓角落才發現一個橙汁機,里面的橙子還生蟲了,那肯定要涼。

        但如果你有“喜茶Go”小程序,它可以提醒你附近開了一家新店、或者無人售貨機,那么就可以主動導流。

        當線上線下流量互補、互相激活的機制逐漸形成,在疫情中后期,人們心理上的防范意識會持續增強,而無接觸和無人零售會持續展現潛力。

        疫情之中一切都是挑戰,疫情之后可能催生新的消費樣態。外賣、無人配送、無人零售的演變都在持續進行。

        這是科技的加持,也是新零售商業模式走向成熟的自然生長。十年前美團點評可能也想不到自己要做無人車、開機器人餐廳,而現在,圍繞居民生活的更多可能性,正在展開。

        三、工作的邊界更加模糊

        疫情給了人們一次在家辦公的機會,但個中滋味,只能自己體會。只看一個小現象,釘釘慘遭小學生的“毒手”,一邊給好評一邊打一星,逼得釘釘的運營都跪求饒命。其實背后是一個趨勢:生活和工作的邊界,已經非常模糊了。

        所以,還沒進入社會的小學生們自然很難接受社會的現實,只能雙手奉上一星,而且要挾“讓你(釘釘)大哥支付寶出來談談”。

        回到2003年中國互聯網初期,人們還意識不到信息社會“社畜”的真相:工作沒有界限。

        如下圖所示,活躍的用戶規模增加8.8%,說明即使有疫情,其實增量還是有限。但使用時長因為在家辦公而拉長。

        也就是說,使用辦公APP工作的人基本還是那些人,但是平均在線工作時長增加36.9%。

        使用辦公APP工作的人基本還是那些人,但是平均在線工作時長增加36.9%。
        數據來源:Questmobile

        西方已經有很多對“信息時代”工作時長的反思。比如《過勞時代》中:“信息通信技術讓許多工作簡單化。這樣一來,很多正式員工可以用非正式員工取代,雇傭關系就變得更加不穩定了。”

        在歐美國家,60到80年代工時下降;但80、90年代形勢卻發生逆轉,工作時長明顯增加。這是否會將成為中國的情況?我們可以拭目以待。

        80、90年代形勢卻發生逆轉,工作時長明顯增加。
        數據來源:Questmobile

        如上圖所示。圖表頭部,尤其是社交、移動視頻、新聞資訊、辦公這幾項行業壟斷相當高,但05后、10后這次給辦公軟件們的“下馬威”其實也在說明:

        這群“移動互聯網原住民”,很懂得互聯網的游戲規則,也很會利用他們自己手里的“一票”。代際變化會讓非主流成為主流,也可能會改變潮水的方向。

        四、娛樂:“非主流”正在影響主流

        回到2003年,很多90后還是小學生,但在2020年就開始進入30歲了。這17年90后的成長,也帶動了國內數個非主流產業成長為千億產業:電競,手游,動漫,網劇,偶像、體育賽事…… 曾經的“不務正業”,正在隨著注意力經濟的起勢,快速成長。

        疫情當中,注意力更多地放在了線上,這些板塊也獲得了最大的增量。

        疫情當中,注意力更多地放在了線上,這些板塊也獲得了最大的增量。
        數據來源:Questmobile

        游戲比如《王者榮耀》,春節期間每天有1.2-1.5億的活躍用戶,達到全國人口的1/10。除夕當天創造了20個億的單日流水。

        短視頻直播,疫情中各大娛樂場所關門,夜店DJ戴著口罩,抖音上在線打碟,95后在線蹦迪,表情包和火箭齊飛,幾家頭部夜店霸占小時榜第一。同時,也有人睡覺引1857萬人圍觀。

        以后,也許沒有主流非主流,只有你關心和你不關心。除了Z世代的線上嗨,還有更多的60、70后開始在抖音上學做菜,學跳舞,看直播電商買買買。

        如果說短視頻是Z世代的唐詩宋詞,長視頻就是90后的情懷和鄉愁。

        視頻平臺在疫情中也發生新變。影院全部關停,《囧媽》 出其不意,大年初一線上免費看,引起電影行業軒然大波,還受到業內院線等等的“聯名批評”。

        事實上,2019年可以說是影視的寒冬期,“陰陽合同”被揭發之后,傳統影視產業鏈的不透明、不開放還在引發質疑,二線演員無戲可演,流量小生難出好作品。而2020開年影視降到冰點。

        轉頭看美國的奈飛、HBO、迪士尼模式,正在推陳出新。或許這次疫情,能讓影視行業的暴風雨可以來得更猛烈些。

        五、資訊:互聯網重塑信息流

        還記得“新冠肺炎”的信息,一開始是從哪個群體開始點燃發酵的嗎?就是90后、95后這群互聯網原住民。

        敏銳的嗅覺、惜命的養生習慣,讓他們很快的成為了這一訊息的主要接受者和傳播者,從而影響了他們的父母輩。也讓各種口罩的需求、消毒液、酒精等等的需求從一線城市往三四線城市蔓延。

        微博、頭條等信息流的媒體成為了最新資訊的集散地,也是謠言和真相交鋒的最前線。

        與此同時,很多網上傳播度極高的疫情科普視頻,都出自Bilibili等平臺,這些年輕的up主,在用非常簡明的講解,形象的剪輯,幫助大眾完成科普。

        《關于新冠肺炎的一切》
        圖為全網播放過億的視頻《關于新冠肺炎的一切》,
        在看和留言點贊都超過10w+,
        來自公號“回形針PaperClip”

        互聯網內容在迎來良幣時代,嚴肅內容正在產生更多的創新。在2016-2019年的一輪洗牌之后,所有真正專注內容的人,正在迎來春天。

        17年前我們無法設想一條新聞能一小時傳遍全網,17年后已經變成了習以為常的日常。技術給予大眾的一道心理防御墻。就像白巖松所說,信息公開是最好的疫苗。

        同時,中小企業的自救、各個細分領域復蘇的前瞻性討論,都在新媒體、直播平臺上如火如荼地進行。互聯網幫助全國上下擰成一股繩,形成一個“超級大腦”,來應對疫情,做出及時反應。

        六、教育和醫療:路漫漫而5G將至

        這段時間,沒有追在線教育、在線醫療熱點的都明白,教育、醫療是長周期產業,沒有基礎設施的輔助,沒有政策的支持配套,沒有長線資本和技術的投入,不可能像移動互聯網那樣快速起勢。

        但疫情是一劑催化劑:讓傳統的教育機構開始思考轉型,讓在線教育機構有了深刻的經驗教訓:

        哪些細分的學科、能力可以在線化,優化學習過程;哪些能力是不可取代的,需要線下面對面的指導。

        醫療系統更為復雜。疫情當中,在線醫療主要是可以解決了醫療防護的大眾教育,以及“頭疼腦熱”的問題,能夠在網上尋求專業意見,避免去醫院交叉感染。

        易觀千帆數據顯示,春節期間,互聯網醫療在線問診領域獨立APP日活最高峰達到了671.2萬人,最大漲幅近160萬人。

        這是一次全民實踐。也終將給一些優秀的企業和人才留下寶貴經驗,能乘著5G的東風順利起航。在不久的未來,能夠為中國稀缺的醫療和教育資源,找到更好的解決方案。

        七、冬天來了,春天還會遠嗎?

        疫情之中,一切都是艱難挑戰。

        疫情之后,所有的掙扎、自救、救他的舉措,都將幫助企業,更快復蘇、更快轉型,找到下一個增長點。

        2003年到2020年,移動互聯網已經成為基礎設施。就像公路、發電站一樣不可或缺。一切都可以用互聯網去再做一遍。

        疫情可以阻隔人們線下相聚,但無法阻隔“云聚會”。而在疫情之后,這些已經改變的技術應用、消費習慣、代際變化,將更深刻地作用于轉型中的中國經濟。

        若是凜冬將至,漫漫長夜,我們都是彼此堅定的守夜人。但是我始終相信,冬天來了,春天還會遠嗎?

        現實主義者活在過去,理想主義者擁抱未來。未來,從來都屬于那些相信未來的人。

        *文章為作者獨立觀點,不代表筆記俠立場。

        本文經授權發布,不代表世界經理人立場。如若轉載請聯系原作者。

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